今天要為大家介紹的是台北美食，功成名就，這家位於雙城商圈這邊的義大利麵店，在招牌上就寫著「即興小廚」，除了菜單上現有的菜色以外，主廚不時都會推出很特別的料理，主廚本身是西餐大飯店出身，秉持著西餐精緻的手法準備食材與擺盤，與此同時結合了中式料理技術，推出了很多中西合併的料理，像是白醬沙茶羊排、三星青蔥醬嫩鴨胸等，另外還能接受客人自備食材過來挑戰主廚，像是私廚一般的模式量身訂做出你最愛的義大利麵口味，這次我準備了麻辣鴨血，主廚竟然也能結合出超強的義大利麵，經過再次烹調以後變得比原本的鴨血還要好吃😋，大家會想準備什麼食材來變成義大利麵呢？
先來帶大家看看店家的店面和裝潢！
接著我們就開始介紹我們的美食吧！
🔸蒜辣宮保雞腿麵
價格：260元
分數：🌕🌕🌕🌕
整隻的無骨雞腿肉很大很厚實，煎過以後很香還很嫩，大火爆香的蒜頭與辣椒，瀰漫著強烈宮保香氣，讓人一口接著一口。
🔸茄汁漁夫海鮮麵
價格：360元
分數：🌕🌕🌕🌗
放上整隻的小卷很誘人，因為本身很新鮮所以單純的煎過就會很好吃，帶有自然的海鮮甜味，另外麵條會跟煮蛤蜊的湯汁一起燉煮，所以在麵中也會吃到鮮味，番茄醬汁的部分比較清淡一些。
🔸奶香蕈菇牛排燉飯
價格：330元
分數：🌕🌕🌕🌕
牛排煎到赤香以後送入烤箱，保留了牛排的肉汁與軟嫩的口感，燉飯部分保留了些微米心，奶香味也滲入了米心之中，每口都是滿滿濃郁味道。
這是SOLO這一次準備的麻辣鴨血，主廚結合義大利麵之後讓風味更上了一層樓！
🔔功成名就
📍地點：中山雙城商圈
🌏地址：台北市中山區雙城街13巷7號
🚗交通方式：中山國小站5分鐘路程
🕗營業時間：11:59~14:00/17:30~21:00
👤低消 ：無低消
📞聯絡：0938923287