今天要為大家介紹的是新竹美食，墨竹亭｜燃麵本家，喜歡吃麵的人怎麼可以錯過這家，墨竹亭全台有六家的分店，主打的就是以麵為主軸，延伸出很多很特別的料理，想吃重口味、開胃又不同於一般乾麵的人，一定要來這😋就跟著Solo一起發掘美食，一起享受生活吧！
附上店家店面和裝潢！
接著就開始介紹今天的美食吧！
🔸鮮蝦抄手燃麵
價格：95元
這道是最招牌的燃麵，辣椒的香和麻蠻明顯的，一聞到就讓人口味直流，旁邊還會有蝦子的抄手。
🔸秘制巴渝小麵
價格：160元
這是這次推出的新品，簡直就是抄手燃麵的升級版，一樣有鮮蝦抄手，同時多了口水雞和一些的配菜在裡面，這款是做成湯麵形式的，我發現比起乾的還多了湯頭的鮮美，麵條同時也是很夠味。
🔸八仙過海
價格：218元
真的是一道比一道還要豐盛，八仙過海裡面有口水雞、松阪豬、白蝦、木耳、筍絲、花生、豆皮、豆角，頂規豪華版就選他了，湯頭一樣是鮮美中帶有些許辣味。
🔸南洋牛肉河粉
價格：170元
湯底喝起來比較濃厚酸辣感，吃起來超級開胃的。
🔸小菜
價格：39元
小菜櫃琳瑯滿目的每樣看起來都好誘人，最近新推出的櫻花蘿蔔，醃製的酸甜解膩，吃起來重口味的麵搭配這個剛剛好，另外還大推五香豆乾和花生米血也很好吃😋
🔔墨竹亭｜燃麵本家
📍地點：新竹光復店
🌏地址：新竹市東區光復路二段760號
📞連絡電話：035726622
📍地點：新竹金山店
🌏地址：新竹市東區金山十一街31號
📞連絡電話：036668811
🕗營業時間：11:30～14:30 /17:00～20:30
平日中午最後出餐13:30、假日最後出餐14:30