夏天到了台灣就有各種香甜的水果，西瓜、荔枝、芒果每種都超讚的，這次就來把荔枝中間挖空塞入芒果汁放冷凍，讓他成為水果冰球吧！這樣在家就能吃到純天然的水果冰，我自己吃的時候會先放在室溫解凍五分鐘，這樣的荔枝果肉軟一些比較好咬，另外再撒上點檸檬皮屑，絕對是畫龍點睛的提點，入口時的檸檬清香更好帶出荔枝與芒果的香甜，自己手做的美食總是特別的好吃，就跟著SOLO一起發掘美食，一起享受生活吧！
🔸準備材料：荔枝、芒果、檸檬、小夾子、果汁機或叉子
1撥開荔枝殼，再用夾子邊夾邊旋轉的方式就可以輕鬆去籽了
2取下芒果肉後打成汁(沒有果汁機的話用叉子壓碎也可以)
3將芒果汁擠入荔枝中間
4放入冷凍庫冰一天
5再刮下一些檸檬皮到荔枝上面就可以吃了
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