今天要為大家介紹的是高雄美食,洪記煎餅果子,位於漢神百貨附近,高雄這家煎餅果子超紅的,沒有預定幾乎是吃不到的狀態,想吃的話記得要先電話預訂排單,這樣才不用在現場等很久,他們家的特色之一就是可以自備雞蛋來做煎餅果子,這個文化是還原了當時天津的狀態,過去雞蛋的價格比較昂貴,大家通常會拿自家母雞生的雞蛋,來給攤子的老闆製作煎餅果子,就跟著Solo一起發掘美食,一起享受生活吧!


附上店家店面!

接著就開始介紹今天的美食吧!


🔸自備雞蛋煎餅果子
價格:35元
我們在附近的蛋行買到了鳥蛋,價格大約是15顆25元,放進煎餅果子中充滿了蛋香,餅皮的口感吃起來軟軟的,中間會再放入炸的酥脆的薄脆餅,搭配店家自製的鹹香醬料,整體的口感很豐盛。


🔔洪記煎餅果子
📍地點:漢神百貨附近
🌏地址:高雄市苓雅區自強三路158號
🕗營業時間:11:00~19:30週一公休
👤低消:無低消
📞聯絡:0984287278

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