又到了Solo廚房的時間了！今天要教大家做的是綠茶鮮奶油蜜糖吐司，使用天仁茗茶綠茶粉，各大賣場都有販售喔！就跟著Solo一起發掘美食，一起享受生活吧！
🔸綠茶粉
價格：200元(200g)
這款綠茶粉的原料是使用日本的靜岡綠茶，不含香料及色素，為純天然食品，我自己吃起來也蠻驚艷的
淡雅的茶香很自然，濃度剛好的茶味用來做甜點也很適合。
💡小知識
綠茶粉最適合用60度以下的溫、冷水沖泡，不宜以滾燙的熱水沖泡，主要原因是因為茶葉中的維他 命C在水溫70度以上會受到破壞，因此溫度過高，不僅維生素損失大，還會產生苦澀味。
這次天仁茗茶綠茶粉來做個「綠茶鮮奶油蜜糖吐司」吧
🔸準備材料
天仁茗茶綠茶粉50g、鮮奶油300g、奶油乳酪200g、吐司五片、雞蛋兩顆、牛奶10g、砂糖90g
🔸作法步驟
1先把雞蛋和牛奶攪拌均勻
2讓吐司吸滿雞蛋牛奶液，開中火去煎到金黃
3接著在吐司兩面都撒上砂糖，再用小火煎一下讓砂糖融化
4放涼後在旁邊備用
5製作綠茶乳酪冰淇淋球，把奶油乳酪200g用微波爐解凍15秒，接著加入天仁茗茶綠茶粉20g、砂糖30g，攪拌均勻
6製作綠茶鮮奶油，有氮氣瓶的可以按照安全指示，把天仁茗茶綠茶粉30g、鮮奶油300g、砂糖40g三者倒進去;如果沒有氮氣瓶的也可以用打蛋器把三者加在一起打發
7接著把做好的三個原物料組裝起來就可以了，滿滿的綠茶鮮奶油看起來很誘人吧
❗用火請注意安全
❗操作氮氣瓶請依照安全指示
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