【板橋美食】震湶雪花冰-用吃的西瓜汁!?

去年大排長龍的店家，今年Solo趁還沒夏天以前快跑來，等候不到10分鐘就有位子了。

 

小丸子涼西瓜 140元
分數： ★★★★☆(滿分五顆星-評分四顆星)

很難得見到用西瓜做成的雪花冰，吃冰時像是在”吃”西瓜汁一般很奇妙的體驗，上頭還有許多可愛的西瓜小球，整碗西瓜味十足。

 

這抹茶雪花冰讓人驚艷，通常抹茶雪花冰都是非常甜膩沒什麼抹茶味，但他不是他本身竟然是微苦回甘的抹茶味！這在雪花冰之中極為少見啊，但如果不愛抹茶苦味的人就不會太愛這道冰品，店家也很貼心的附上煉乳來中和抹茶的苦味。特別的還有上頭放上了千層派，中間包著抹茶卡士達與紅豆但其實沒有味道，店家建議打碎跟著冰一起吃，順帶一提白玉很Q很好吃。