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中國醫學大學附近的隱藏了很多美食
盡心亭就是一家如名字一般的美食

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堅持不用高湯粉
對食物盡心盡力
每種湯頭都是老闆自己熬製而成的
有「鹽味」「醬油」「魚介」「味噌」「黑蒜」五種口味
只有這邊才有的黑蒜口感
也是老闆的心血成果

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用餐的環境滿滿日式風情

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空間不算太擁擠還蠻自在的

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🔸海老味增拉麵(季節限定)
價格:260元
分數:🌕🌕🌕🌕
這個拉麵超厲害的耶
店家自己提煉蝦油
添加在拉麵湯頭裡面

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從鼻子聞到入嘴裡
都是滿滿濃厚蝦味
這強烈的海味讓人口水直流

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🔸肉盛魚介拉麵
價格:280元
分數:🌕🌕🌕🌕
這裡的拉麵除了超強的季節限定
還能選擇「鹽味」「醬油」「魚介」「味噌」「黑蒜」五種口味
湯頭的鹹度與麵條硬度都可以隨自己口味做調整

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叉燒肉也有一般份量
或是這種爆滿的肉盛份量
大大片的六塊叉燒肉這樣只要280元
大口吃肉的快感好滿足
湯頭帶有濃郁的魚鮮味

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🔸辣味拌麵
價格:260元
分數:🌕🌕🌕🌗
用Q彈的拉麵麵條來做拌麵
勁道口感十足
添加木耳筍絲等配料在吃麵的時候豐富了口感

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濃郁的醬料緊緊裹在麵條上
讓吃進去的每一口都很夠味

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🔸椒麻雞肉
價格:100元
分數:🌕🌕🌕🌗
第一次在拉麵店看到這樣的配菜
是用舒肥手法調理的雞肉
再淋上微微麻的醬料
雞肉口感很軟嫩

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🔸梅漬番茄
價格:40元
分數:🌕🌕🌕🌕
在吃拉麵這樣濃郁重口味的時候
來一份酸甜的番茄整個超解膩
尤其在夏天這道小菜變得更加迷人

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最後附上盡心亭完整菜單供大家參考

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🔔盡心亭Heart&soul
📍地點:台中中醫大附近
🌏地址:台中市北區五常街60號
📞聯絡:0422060356
🕗營業時間:11:30~13:30/17:00~20:30週一公休
👤低消 :每人一份餐點

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