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想吃蝦仁飯現在不用跑到台南去了!!

在台北也能吃的到,永康街無一物海產粥

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內部是很傳統的的桌椅 

雖然我們身在台北卻給了一種台南古蹟的感覺

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桌椅之間的距離非常的大,用餐起來感覺格外舒適

此外燈光非常的充足且明亮給人一種充滿精神的感覺

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🔸招牌蝦仁飯
價格:60元+45元加倍蝦
分數:🌕🌕🌕🌕

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先讓我們來介紹今天的主角!蝦仁飯!

使用的蝦子是日本料理常常使用的胭脂蝦

讓味道提高了一個層次,更能感受到蝦子鮮美的味道

口感上比較偏向台北人比較喜歡的

鹹香口感,跟台南偏甜的口感稍微有點不同

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🔸招牌海鮮粥
價格:150元
分數:🌕🌕🌕🌕

看清楚這碗粥的配料了嗎!可以堪稱是一碗痛風粥了!

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他的配料有白蝦,蛤蠣.牡蠣肉.小卷魚.肉片.魚皮.豬肉絲

滿滿的配料都已經把米飯給整個覆蓋掉了,老闆的用料是真的大方

米飯吸收了整個海鮮湯汁的精華,滿滿的鮮味,溫暖鮮甜的湯頭

讓這個冬天都溫暖了起來

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🔸驢魚湯
價格:170元
分數:🌕🌕🌕🌗

天氣這麼冷是不是應該喝一點湯呢?

我們接著介紹驢魚湯

這個鱸魚湯,是每天一早老闆去市場採購的

最重要的一點是!他是限量的! 

簡單又單純的燉魚湯再加上一些蛤蠣帶出淡淡鮮甜的味道

是一碗簡單卻又充滿著內涵的湯

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🔸酥炸旗魚肚
價格:150元
分數:🌕🌕🌕🌕

他不是鹹酥雞!他不是鹹酥雞!他不是鹹酥雞!

這很重要所以要說三遍 他是酥炸旗魚肚!

旗魚的肉質扎實、皮的部分充滿膠質

炸過以後變得很酥很香,絲毫沒有一點魚腥味

配上九層塔跟胡椒帶出的香味,讓人讚不絕口

讓你吃完一個還想再吃一個

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🔸秘製紅燒肉
價格:60元(小份)
分數:🌕🌕🌕🌗

看到這個酥酥脆脆的外皮,帶一點紅色的五花肉

就知道他不是一般的紅燒肉!

酒糟!他加了酒糟!酒糟甜甜的口感讓原本應該油膩的五花肉

變得不再是那麼的油膩,配上酥炸脆脆的口感,是味覺上的一種享受呢

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🔸基隆天婦羅
價格:60元(小份)
分數:🌕🌕🌕

酥脆的外表,和不油膩的內在完整的呈現了這一到菜的風味

配上清脆的小黃瓜,這口感,真的是讓人讚不絕口呀

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🔸炸豆腐
價格:50元(小份)
分數:🌕🌕🌕🌕

金黃酥脆的外皮,加上內中柔軟的豆腐 配上帶有一點甜味的醬汁

是一到平凡卻又不可缺少料理

 

 

 

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最後附上無一物海鮮粥的完整菜單以供參考

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🔔無一物海產粥
📍地點:台北永康街商圈
🌏地址:台北市大安區金華街183巷22號
🚗交通方式:東門捷運站約2分鐘路程
🕗營業時間:11:00~14:00/17:00~20:30
👤低消:無低消
📞聯絡電話:0223212336

 

 

 

 

 

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